İklim Değişikliğinin Kuzu ve Oğlaklarda Büyüme Özellikleri Üzerine Etkileri

Özet

İklim değişikliği şu anda tartışılmaz bir gerçektir ve son zamanlarda artan çevre sıcaklığı, değişen iklim senaryosunun göstergelerinden biridir. İklim değişikliğinin çeşitli etkileri doğrudan ve dolaylı olarak, ruminant hayvan yetiştiriciliğini olumsuz yönde etkileyerek üreticiler için olumsuz ekonomik sonuçlara neden olmaktadır. Hayvancılıkta fizyolojik, hormonal ve davranışsal tepkiler üzerinde etkileri olan sıcaklık stresi, özellikle dünyanın farklı bölgelerinde sıcaklık artışına neden olan iklim değişikliğinin ortaya çıkmasıyla birlikte, çiftlik hayvanlarının sağlığını, performansını, refahını ve fizyolojik tepkilerini etkileyen en önemli faktörlerden biri durumdur. Ortam sıcaklığı, nem veya diğer çevresel değişkenler termo-nötr bölgenin üst sınırını aştığında ve hayvanlar homeotermiyi korumak için yeterli miktarda ısıyı dağıtamadığında hayvanlar ısı stresi yaşarlar. Sıcaklık stresinin olumsuz etkisi sadece hayvanların performansını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda oksidatif streste bir artışa neden olur ve bağışıklık fonksiyonlarını değiştirir. Bir hayvanın büyümesi çevresel ve genetik faktörlerden etkilenir. Genel olarak, sıcaklık stresi altındaki hayvanlar, yüksek ortam sıcaklığı koşullarına uyum sağlamak için büyüme, üretim ve üreme performanslarını azaltır. Sıcaklık stresi ile ilişkili olarak, azalan yem alımı ve artmış doku katabolizması nedeniyle azalan anabolik aktivite, çiftlik hayvanlarında büyüme geriliğinin başlıca nedenleridir. Koyun ve keçi yetiştiriciliğinde verimliliği etkileyen en önemli etmenin yavru verimi olduğu bilinmektedir. Küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinde kuzu ve oğlak gelirleri döl verim düzeyi ile birlikte büyütülen kuzu ve oğlakların oranı ile kuzu ve oğlakların canlı ağırlıklarına bağlıdır. Doğumda kuzu ve oğlak sayısının yüksekliği ancak sütten kesim veya pazarlama dönemine kadar kuzu ve oğlak kayıplarının azlığı ile anlam kazanır. Bu nedenle büyütme sonuçlarına göre döl verim ölçütleri ekonomik olarak geçerlilik kazanır. Bu bağlamda bu çalışmada iklim değişikliğinin kuzu ve oğlaklarda büyüme özellikleri üzerine etkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır.