Farklı Yumurtacı Hatlarda Yumurta Ağırlık Sınıflarının Yumurta Özellikleri, Civciv Kalitesi ve Kuluçka Sonuçları Üzerine Etkileri
Özet
Bu çalışmada, farklı yumurtacı hatlar ile yumurta ağırlık sınıflarının yumurta özellikleri, civciv kalite özellikleri ve kuluçka sonuçları üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışmada Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen BAR-1, RIR-1, BLUE ve MAROON olmak üzere dört yumurtacı hat kullanılmıştır. Her hattan 240 olmak üzere toplam 960 yumurta değerlendirilmiş ve yumurtalar, her hattın ortalama yumurta ağırlığı dikkate alınarak hafif, orta ve ağır olmak üzere üç ağırlık sınıfına ayrılmıştır. Yumurta ağırlığı, yumurta ağırlık kaybı, genişlik, uzunluk, şekil indeksi, 18. gün yumurta ağırlığı, civciv ağırlığı, civciv uzunluğu, civciv kalitesi, çıkım zamanı, fertilite, fertil yumurtalardan çıkış gücü ve kuluçka randımanı belirlenmiştir. Veriler SPSS 26 paket programı kullanılarak analiz edilmiş ve P<0,05 istatistiksel önem düzeyi olarak kabul edilmiştir. Genotip, incelenen özelliklerin tamamına yakınında önemli farklılıklara neden olmuştur (P<0,05). RIR-1 hattı en yüksek başlangıç yumurta ağırlığı (61,38 g), civciv ağırlığı (44,02 g), civciv uzunluğu (17,28 cm) ve civciv kalite skoruna (97,54) sahip olurken, BAR-1 hattı en yüksek fertilite (%97,99), fertil yumurtalardan çıkış gücü (%92,19) ve kuluçka randımanını (%90,36) göstermiştir. RIR-1 hattında ise bu değerler sırasıyla %78,45, %81,66 ve %64,34 olarak belirlenmiştir. Yumurta ağırlık sınıfının artması civciv ağırlığı ve uzunluğunu önemli düzeyde artırmış; ancak kuluçka randımanı ağır yumurtalarda (%75,36), hafif yumurtalara (%86,25) göre daha düşük bulunmuştur. Yumurta ağırlığı ile civciv ağırlığı arasında güçlü ve pozitif bir ilişki belirlenmiştir (r=0,804; P<0,01). Sonuç olarak, yumurtacı hat ve yumurta ağırlığının hem civciv gelişimi hem de kuluçka performansı üzerinde önemli rol oynadığı ve damızlık yumurtaların seçiminde yalnızca yumurta ağırlığının değil, genotipe özgü kuluçka performansının da dikkate alınması gerektiği sonucuna varılmıştır.
